Indication Géographique Protégée

Jambon de Trevélez

Au choix :

38,00 €

Un jambon serrano au goût mémorable !

Plus de 17 mois de séchage pour les petites pièces, plus de 20 mois pour les plus grandes.

Pièces désossées sous vide.

Acheminement à la date de votre point de livraison.

Description

**Provenance**
Trevélez. La Alpujarra, Province de Granada

**Valeurs nutritionnelles pour 100 g**
Valeur énergétique	238 kcal/ 997 kj
Graisse	13 g
Acides gras saturés	4,8 g
Glucides	0 g
Sucres	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	31 g
Sel	4,2 g

**Ingrédients**
Jambon, sel marin du Parc naturel de Cabo de Gata. Faible teneur en sel, sans gluten, sans lactose, sans ingrédients artificiels ajoutés.