Fruits secs et aromates

Romarin moulu

Cueilli en début de floraison à 1000 mètres d’altitude sur les versants ombragés de la Sierra Nevada. Séché et moulu pour un condiment à l’arôme généreux.

10,00 € HT

Au choix50 g

Fleurs d'origan

Des sommités fleuries cueillies à 1000 mètres d’altitude dans les étroites vallées de la Sierra Nevada. Un arôme exceptionnel pour les salades, pizzas, ragoûts et plats au four.

9,00 € HT

Au choix20 g 50 g

Fleurs de thym

Des fleurs de thym cueillies à 1500 mètres d’altitude sur les monts ensoleillés de la Sierra Nevada. Un séchage optimal pour un aromate puissant aux vertus préservées.

7,00 € HT

Au choix20 g 50 g

Amandes avec coque Marcona

Une amande douce de variété Marcona au grain rond et doux. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.

7,50 € HT

Au choixAmande douce 1 kg (soit 7.50 euros / kg) Amande douce 5 kg (soit 7 euros / kg) Amande douce 10 kg (soit 6 euros / kg)

Amandes avec coque Largueta

Une amande douce de variété Largueta au grain allongé et goûteuse. Une amande amère utile à quelques pâtisseries. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.

7,50 € HT

Au choixAmande douce 1 kg (soit 7.50 euros / kg) Amande douce 5 kg (soit 7 euros / kg) Amande douce 10 kg (soit 6 euros / kg)

Pistaches crues et/ou grillées

Des pistaches crues ou grillées, avec ou sans sel : trois manières de savourer cet excellent fruit sec. Les crues se conservent au frais et les grillées simplement au sec, dans un bocal hermétique, durant plusieurs mois.

10,00 € HT

Au choixPistache Crue 200g (soit 50.00e/kg) Pistache crue 1kg (soit 35.00e/kg) Pistache crue 5kg (soit 30.00e/kg) Pistache grillée sans sel 200g (soit 50.00e/kg) Pistache grillée sans sel 1kg (soit 35.00e/kg) Pistache grillée sans sel 5kg (soit 30.00e/kg) Pistache grillée salée 200g (soit 50.00e/kg) Pistache grillée salée 1kg (soit 35.00e/kg) Pistache grillée salée 5kg (soit 30.00e/kg)

Amandes entières décortiquées

Une amande largueta décortiquée pour une consommation plus aisée. Délicieuse telle quelle, grillée à sec ou moulue.

13,00 € HT

Au choix500 g ( soit 26 euros / kg ) 1 kg ( soit 24 euros / kg ) 5 kg (soit 22 euros/kg) 10 kg (soit 20 euros/kg)

Raisins secs Moscatel

Un raisin séché sur grappe au soleil, de variété moscatel, avec pépins.

14,00 € HT

Au choix200g (soit 70.00e/kg) 1 kg (soit 55.00e/kg)

Mangue déshydratée

Des tranches de mangue déshydratée pour profiter de ce fruit toute l'année. Sans sucre ajouté : une gourmandise saine!

14,00 € HT

Au choix200g (soit 70.00e/kg)

Tomates séchées

Des tomates séchées dans un four à 40°C pour un concentré de saveurs, sans sel ajouté. Un ingrédient précieux pour agrémenter à souhait marinades, sauces, soupes et ragoûts.

7,00 € HT

Au choix200g (soit 35e/kg) 1 kg (soit 30e/kg) 5 kg (soit 25e/kg)