Huiles, olives et câpres

Câpres en saumure. Bocal 200g

Les petits bourgeons du câprier cueillis par nos soins. Une saumure légère, dépourvue de vinaigre et non pasteurisée pour retrouver le goût originel de la câpre.

10,00 € HT

Au choixMoyennes câpres. Bocal 200 g (soit 50 euros / kg)

Câprons en saumure. Bocal 230g.

Les fruits de câprier, dits câpres à queue ou câprons, à la texture craquante et à la saveur plus douce. Un agrément de choix pour les apéritifs, salades et plats cuisinés.

9,00 € HT

Au choixCâprons. Bocal 230g (soit 39e/kg)

Olives aloreña en saumure

Des olives vertes à chair ferme et au vrai goût du fruit de la variété Manzanilla Aloreña (« Petite pomme d’Álora »). Une saumure légère, non pasteurisée, et prête à consommer ou à assaisonner selon ses goûts.

7,00 € HT

Au choix500g (soit 14.00e/kg) 2kg (soit 8.50e/kg)

Huile d'olive Extra vierge Alpujarreña

Une huile d’olive à la saveur fruitée et à l’amertume légère. Issue de la récolte manuelle des oliviers centenaires de l’Alpujarra. Extraite à froid pour la préservation des qualités aromatiques et nutritionnelles.

16,00 € HT

Au choixBouteille 75 cL (soit 21.33e/L) Bidon métal 5L (soit 13.00e/L)

Huile d'olive Extra vierge Aloreña

Une huile d'olive douce au léger piquant dénué d'amertume, de la variété Manzanilla Aloreña. Issue de la récolte manuelle des oliviers de la vallée du Guadalhorce Extraite à froid pour la préservation des qualités aromatiques et nutritionnelles.

16,00 € HT

Au choixBouteille 75 cL (soit 21.33e/L) Bidon métal 5L (soit 13.00e/L)

Huile d'olive Extra vierge Arbequina

Une huile d'olives extra vierge de variété Arbequina : douce en bouche, petit et léger piquant, dénuée d'amertume.

65,00 € HT

Au choixBidon métal 5L (soit 13.00e/L)