Amandes avec coque del Cesto andaluz

Une amande douce de variété Largueta au grain allongé et goûteuse. Une amande amère utile à quelques pâtisseries. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.

3,50 € HT

Au choixAmande douce 1 kg (soit 7.50 euros / kg) Amande douce 5 kg (soit 7 euros / kg) Amande douce 10 kg (soit 6 euros / kg) Amande amère 500 g (soit 7 euros / kg) Amande amère 1 kg (soit 6 euros / kg)

Câprons au sel

Les fruits du câprier cueillis par nos soins, puis conservés au sel marin. À dessaler dans de l'eau avant dégustation. Excellent en apéritif, en condiments pour salades, sauces...

10,00 € HT

Au choixCâprons sans queue. Bocal 150 g (soit 66,50 euros / kg)

Câpres au sel

Des câpres cueillies du bout des doigts par nos soins, puis séchées au sel marin. À dessaler dans de l'eau avant dégustation. Excellents pour les sauces, salades, pâtes, pizza...

10,00 € HT

Au choixMoyennes câpres. Bocal 120 g (soit 83 euros / kg)

Zahareña

De la zahareña sauvage, une herbe cueillie sur les terres arides du désert de Gorafe. Une bonne infusion aux vertus antiseptiques et cicatrisantes, en usage externe comme interne.

7,00 € HT

Au choix20 g 50 g

Fleurs de thym

Des fleurs de thym cueillies à 1500 mètres d’altitude sur les monts ensoleillés de la Sierra Nevada. Un séchage optimal pour un aromate puissant aux vertus préservées.

6,00 € HT

Au choix20 g 50 g

Fleurs d'origan

Des sommités fleuries cueillies à 1000 mètres d’altitude dans les étroites vallées de la Sierra Nevada. Un arôme exceptionnel pour les salades, pizzas, ragoûts et plats au four.

8,00 € HT

Au choix20 g 50 g