Huile d'olive extra vierge del Praó
L'huile d'olive douce et fruitée du mélange Picual et Lechin Produite par nos soins dans les environs de Lobras : une culture en terrasse, un système d'irrigation ancien qui achemine l'eau de la Sierra...
19,00 €
Câpres en saumure eco
Les petits bourgeons du câprier cueillis par nos soins. Une saumure légère, dépourvue de vinaigre et non pasteurisée pour retrouver le goût originel de la câpre.
8,00 €
Câprons en saumure eco
Les fruits de câprier, dits câpres à queue ou câprons, à la texture craquante et à la saveur plus douce. Un agrément de choix pour les apéritifs, salades et plats cuisinés.
8,00 €
Romarin moulu
Cueilli en début de floraison à 1000 mètres d’altitude sur les versants ombragés de la Sierra Nevada. Séché et moulu pour un condiment à l’arôme généreux.
10,50 €
Fleurs d'origan
Des sommités fleuries cueillies à 1000 mètres d’altitude dans les étroites vallées de la Sierra Nevada. Un arôme exceptionnel pour les salades, pizzas, ragoûts et plats au four.
9,50 €
Fleurs de thym
Des fleurs de thym cueillies à 1500 mètres d’altitude sur les monts ensoleillés de la Sierra Nevada. Un séchage optimal pour un aromate puissant aux vertus préservées.
7,40 €
Amandes avec coque Marcona eco
Une amande douce de variété Marcona au grain rond et doux. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.
7,50 €
Amandes avec coque Largueta eco
Une amande douce de variété Largueta au grain allongé et goûteuse. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.
7,50 €
Zahareña
De la zahareña sauvage, une herbe cueillie sur les terres arides du désert de Gorafe. Une bonne infusion aux vertus antiseptiques et cicatrisantes, en usage externe comme interne.
7,40 €
Alfa brut
Alfa récolté dans le désert de Gorafe, puis séché à l'ombre d'une grotte pour une fibre tenace et résistante. Une fois humidifiées, les herbes retrouvent toute leur flexibilité : idéal pour la vannerie!
10,00 €
Éponge d'alfa du Cesto andaluz
La traditionnelle éponge d'alfa pour faire la vaisselle. Très résistante et facile à laver après usage, sa durée de vie est longue...
3,50 €
Un commerce mené à échelle humaine par Antonio et Camille