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Au Domaine de Matens, Gaillac. Photographe Julie Lecomte
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Amandes douces marcona au premier plan et largueta en fond. . Photographe Julie Lecomte
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Vannerie d'alfa.... Photographe Julie Lecomte
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Cueillette des câpres et câprons à Gorafe.
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L'orange Navelina....
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Les mangues sur l'étal... Photographe Julie Lecomte
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Séchage des amandes après récolte. Gorafe
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Le désert de Gorafe et ses graminées d'alfa
Prochain acheminement andalou en Décembre!
Notre saison de marchés en France reprend en Décembre, puis nous reviendrons en Février, en Avril, puis en Octobre. Quatre fois par an.
Les commandes seront prochainement ouvertes!
Clôture prévue le 16 Novembre.
Si vous souhaitez commander un produit veuillez nous en informer par mail, en nous indiquant bien le lieu de livraison souhaitée... Dans la mesure des possibles nous confirmerons votre commande. (Par contre, nous avons besoin d'un délai de préparation d'au moins 48h avant la date souhaitée)
Retrouvez les fruits de saison de la Vallée du Guadalhorce : les agrumes - les Oranges de table Navelina, les Mandarines Clemenule, les Citrons jaunes Fino, les Pamplemousses Ruby - les fruits tropicaux - Avocats fuerte et bacon (les peaux lisses et vertes à maturité), les Bananes des Canaries Cavendish, les Fruits du dragon - ainsi que les Patates douces Beauregard à chair orange.
Les fruits secs de l'Automne - l'amande à coque Marcona ou Largueta, l'amande entière décortiquée (comuna), les pistaches, les raisins secs moscatel, les figues Pasa de Blanca séchant sur l'arbre - et les fruits déshydratés -, grenades, olives noires -.
Notre sélection d'huiles d'olives extraites à froid, monovariétale (Aloreña) ou issues du mélange de différentes variétés (notre production del Prao ou l'Alpujarreña). Goûtez cette année, en conditionnement d'1L, l'huile del Prao élaborée à partir d'olives vertes. Les huiles acheminées à cette saison sont celles issues des récoltes 2025/2026.
Et encore nos câpres et câprons en saumure (sans vinaigre!), les olives vertes et noires de Livia, la sauce chili de Chiara, le jambon serrano de Trevélez, nos cueillettes estivales de la Sierra Nevada - fleurs de thym, d'origan virens - et du désert de Gorafe - zahareña, infusion cicatrisante et digestive - uniquement acheminées sur commande.
Ainsi que d'autres douceurs andalouses : le Turrón de Jijona aux amandes pilées, le turron artisanal aux amandes entières de Miguel, les miels crus et monofloraux - avocatier, thym, fleurs d'orangers, celui à la gelée royale et au pollen frais -.

Tournée du Cesto en Décembre :
Castres (81100)
Mercredi 2 Décembre au 82 rue Briguiboul, (se garer au parking du gymnase), entre 16h00 et 18h.
Jeudi 10 Décembre au Marché Bio entre 15h et 19h00.
Labastide St Georges (81500)
Jeudi 3 Décembre au Noctambio Echo Loco entre 17h00 et 19h00.
Estadens (environs d'Aspet - 31160)
Vendredi 4 Décembre au Cap d'Arbon à Estadens, entre 16h et 18h.
Barbazan (31510)
Vendredi 4 Décembre au Tiers-Lieu Dans la grange, 8 av du Lac, entre 17h et 18h. Adhésion obligatoire à l'association.
B. de. Luchon (31110)
Vendredi 4 Décembre sous le préau de la MJC de Luchon, 6 rue Laity avec l'association Le Cairn (préfigurant le futur Tiers-Lieu), entre 17h30 et 18h30. Adhésion souhaitable.
Samedi 5 Décembre au Tiers lieu en Bigorre, 33 av du Général Leclerc - Zone Soulé. La Câblerie. Entre 16h00 et 18h00
St Juery (81160)
Lundi 7 Décembre au marché du Noctambio, entre 16h et 19h
St Michel de Vax (81140)
Mardi 8 Décembre au marché entre 17h et 19h.
Vendredi 11 Décembre au Marché Bio et de producteurs entre 15h et 19h00
Gaillac (81600)
Samedi 12 Décembre au Domaine Matens, 1931 route de Vors, entre 15h00 et 17h00
Un commerce mené à échelle humaine par Antonio et Camille