El cesto andaluz : un bout d'Andalousie dans vos paniers !

C'est bientôt la dernière tournée de la saison !

Nous revenons en Avril pour notre dernier acheminement de la saison,

nous ne reviendrons ensuite qu'en Octobre, dans 6 mois...

C'est donc le moment de faire vos provisions andalouses pour le Printemps et pour l'Été !

On apporte des agrumes, des avocats hass et des patates douces :

des fruits de bonne conservation et dont vous pourrez profiter un mois, voire plusieurs, selon.

On apporte aussi les autres spécialités pérennes : huile d'olive, saumures et sauce, fruits secs, miel, jambon... dont vous pouvez faire stock jusqu'à notre prochaine venue!

Pour garantir la disponibilité des produits, bénéficier des tarifs commande

et soutenir notre travail en nous aidant à préparer la tournée,

nous vous invitons à réaliser vos achats en ligne ou à nous en informer par mail si difficultés.

Priviligier les commandes groupées en béneficiant des tarifs grand conditionnement et de 5% de réduction sur les fruits

à partir de l'achat de 5 unités d'un même fruit en grand volume (ex : 5 caisses d'oranges de 9kg)

contactez-nous au préalable par mail avant finalisation de votre commande.

La saison des agrumes – les oranges de Table et à jus, les pamplemousses, les citrons –, les avocats – les hass à peau rugueuses–, et les patates douces.

Les incontournables annuels – les huiles d’olives de l'année, les olives de Livia, les câpres et câprons d'Antonio et Camille, la sauce chili de Chiara... –

Et d’autres produits qui profitent encore à la saison – le turron artisanal de Miguel el Dulcero, le jambon de Trevélez, les miels de thym et de romarin –, les fruits secs et déshydratés, en encas – figues, grenades et mangues séchées – et heureux ingrédients pour les sauces, soupes et ragoûts – tomates et poivrons séchés –.

Nous retrouver et se faire livrer sur un des lieux de la tournée...

St Juery (81160)

Lundi 4 Avril au Noctambio, entre 16h et 19h.

Castres (81100)

Mercredi 6 Avril au 82 rue Briguiboul, (se garer au parking du gymnase), entre 16h et 18h30.

Jeudi 14 Avril au Marché Bio entre 16h et 19h30. (Seuls les produits certifiés bio pourront être livrés)

Jeudi 21 Avril au Marché Bio entre 16h et 19h30. (Seulement de la vente à l'étal des produits bio certifiés ce jour-là)

Labastide St Georges (81500)

Jeudi 7 Avril au Noctambio entre 17h00 et 19h00. (Seuls les produits certifiés bio pourront être livrés)

Graulhet (81300)

Vendredi 8 Avril au 9 av de la résistance, entre 17h00 et 18h00.

Pompertuzat (31450)

Samedi 9 Avril au 16 imp des jardins du canal, entre 16h et 17h30.

Escalquens (31750)

Dimanche 10 Avril au marché de plein vent, entre 9h et 12h30.

Gaillac (81600)

Mercredi 13 Avril au Domaine Matens, entre 16h et 18h30.

Estadens (environs d'Aspet - 31160)

Vendredi 15 Avril au Cap d'Arbons à Estadens, entre 16h et 18h.

Bagnères de Bigorre (65200)

Samedi 16 Avril au 16 bis place Foirail, entre 16h30 et 18h30.

Damiatte (81220)

Mardi 19 Avril à la Ferme des Prim'verts, entre 17h et 19h. (Seuls les produits bio ou sauvage pourront y être livrés)

Salvagnac (81630)

Mercredi 20 Avril au marché entre 17h et 19h.

Lescure d'Albigeois (81380)

Dimanche 24 Avril à la pépinière Sebtan, 200 chemin de Flaujac, entre 18h et 19h.

Câpres en saumure

Les petits bourgeons du câprier cueillis par nos soins. Une saumure légère, dépourvue de vinaigre et non pasteurisée pour retrouver le goût originel de la câpre.

10,00 € HT

Production certifiée bio

Câprons en saumure

Les fruits de câprier, dits câpres à queue ou câprons, à la texture craquante et à la saveur plus douce. Un agrément de choix pour les apéritifs, salades et plats cuisinés.

9,00 € HT

Production certifiée bio

Olives aloreña en marinade

Les olives de la variété Manzanilla Aloreña cueillies bien mûres, déshydratées puis plongées dans une délicieuse marinade élaborée à partir de l'huile d'olive extraite de ces dernières, de thym, d'origan... Excellentes en apéritif...

10,00 € HT

Production certifiée Bio

Olives aloreña en saumure

Des olives vertes à chair ferme et au goût suave de la variété Manzanilla Aloreña (« Petite pomme d’Álora »). Une saumure légère, non pasteurisée, et prête à consommer ou à assaisonner selon ses goûts.

6,00 € HT

Production certifiée bio

Sauce chili aigre douce du Cortijo Lobrazan

L'excellente recette d'une cuisinière à la main verte. Une sauce accordant harmonieusement piquant et saveurs aromatiques. La variante Hot c’est la préparation classique relevée par du piment.

9,50 € HT

Production bio SPG

Jambon de Trevélez

Un jambon serrano au goût mémorable ! Plus de 17 mois de séchage pour les petites pièces, plus de 20 mois pour les plus grandes. Pièces désossées sous vide.

30,00 € HT

Indication Géographique Protégée

Poivrons croustillants (ou chips de poivrons sans sel)

Du poivron à chair fine séché dans un four à 40°C. Une saveur douce et un heureux croustillant.

8,00 € HT

Production certifiée bio