Spécialités Gorafeñas

Câprons en saumure. Bocal 230g.

Les fruits de câprier, dits câpres à queue ou câprons, à la texture craquante et à la saveur plus douce. Un agrément de choix pour les apéritifs, salades et plats cuisinés.

9,00 € HT

Au choixCâprons. Bocal 230g (soit 39e/kg)

Câpres en saumure. Bocal 200g

Les petits bourgeons du câprier cueillis par nos soins. Une saumure légère, dépourvue de vinaigre et non pasteurisée pour retrouver le goût originel de la câpre.

10,00 € HT

Au choixMoyennes câpres. Bocal 200 g (soit 50 euros / kg)

Amandes avec coque Largueta

Une amande douce de variété Largueta au grain allongé et goûteuse. Une amande amère utile à quelques pâtisseries. Gardée au sec et bien protégée dans sa coque, elle se conserve durant de nombreux mois, l'année et plus.

7,50 € HT

Au choixAmande douce 1 kg (soit 7.50 euros / kg) Amande douce 5 kg (soit 7 euros / kg) Amande douce 10 kg (soit 6 euros / kg)

Pistaches crues et/ou grillées

Des pistaches crues ou grillées, avec ou sans sel : trois manières de savourer cet excellent fruit sec. Les crues se conservent au frais et les grillées simplement au sec, dans un bocal hermétique, durant plusieurs mois.

10,00 € HT

Au choixPistache Crue 200g (soit 50.00e/kg) Pistache crue 1kg (soit 35.00e/kg) Pistache crue 5kg (soit 30.00e/kg) Pistache grillée sans sel 200g (soit 50.00e/kg) - Epuisé Pistache grillée sans sel 1kg (soit 35.00e/kg) - Epuisé Pistache grillée sans sel 5kg (soit 30.00e/kg) - Epuisé Pistache grillée salée 200g (soit 50.00e/kg) - Epuisé Pistache grillée salée 1kg (soit 35.00e/kg) - Epuisé Pistache grillée salée 5kg (soit 30.00e/kg) - Epuisé

Alfa brut

Alfa récolté dans le désert de Gorafe, puis séché à l'ombre d'une grotte pour une fibre tenace et résistante. Une fois humidifiées, les herbes retrouvent toute leur flexibilité : idéal pour la vannerie!

10,00 € HT

Au choix1 kg 5 kg