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Sauce chili aigre douce eco
L'excellente recette d'une cuisinière à la main verte.
Une sauce accordant harmonieusement piquant et saveurs aromatiques.
La variante Hot c’est la préparation classique relevée par du piment.
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Description
Chiara Calegari, La fabriquilla, Lobras. |
Sucre de canne, oignon, piment d'Espelette, poivron, ail, gingembre, vinaigre de pomme, tomate, peau de citron, basilique, coriandre, sel. La "Hot" avec du piment antillais en plus. Sauce vegan, sans gluten. |